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今ごろ謹賀新年。 [食べ物の話]

1月も20日あまり過ぎてしまいましたが...
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

さて、話は変わりますが...
知り合いの方からセロリをいただきました。
その方のお宅の周りではセロリが栽培されているそうで今の時期がちょうど出荷の時期なんだとか。

葉の部分を入れると長さが7, 80センチくらいあります。とても立派。そしていい香り....
なんでも賞を受賞するくらいのセロリなんだとか。
明日からしばらくはセロリ天国です♪

ところでセロリの葉なのですがいい調理法を知りません。
ご存知の方ご教授いただけると嬉しいです。
まぁ、「うまいものは生で食え」がモットーの私は葉もそのまま食べますが(笑)


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