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自由ヶ丘 [食べ物の話]

盆休み中の話ですが、好きでよく利用しているお茶屋さんが自由ヶ丘にティーサロンを出したので行って来ました。
店内の雰囲気、食器類、飲み物の出し方など全てがとてもいい感じ。
写真はダージリンファーストフラッシュ( マーガレッツホープ)とジャスミンティーのパフェ。

自由ヶ丘での行きつけになってしまいそう....

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稚あゆ [食べ物の話]

この時期になると行きつけのスーパーに稚あゆが並ぶようになります。
毎年とても気になっているのですが勇気がなくて手が出せず... しかし本日、意を決して購入してみました。
手を出せずにいたのはどうやって食べればいいのかが分からなかったからなのですが、食べたことがあるわけでもないのに絶対に美味しいから食べたいと思っていてそのジレンマから若干のストレスを感じていたのです(笑)
そのジレンマもワカサギのように唐揚げという手があるじゃん!ということに気付き呆気なく解決したのですが.... なんでもっと早く気付かなかったんだろう??
帰宅してさっそく唐揚げにしてみました。↓

味の方は予想通りとてもおいしかったです。冷めてもおいしくいただけました。
ほんのりと感じるほろ苦さがお酒に合いそうな感じ。

見かけたらまた買おう。


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今ごろ謹賀新年。 [食べ物の話]

1月も20日あまり過ぎてしまいましたが...
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

さて、話は変わりますが...
知り合いの方からセロリをいただきました。
その方のお宅の周りではセロリが栽培されているそうで今の時期がちょうど出荷の時期なんだとか。

葉の部分を入れると長さが7, 80センチくらいあります。とても立派。そしていい香り....
なんでも賞を受賞するくらいのセロリなんだとか。
明日からしばらくはセロリ天国です♪

ところでセロリの葉なのですがいい調理法を知りません。
ご存知の方ご教授いただけると嬉しいです。
まぁ、「うまいものは生で食え」がモットーの私は葉もそのまま食べますが(笑)


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山。 [食べ物の話]

今日の夕食。

餃子(自家製)の山。
それにしても豪快な絵だな....

毎日餃子でも飽きないんじゃないかと思うくらいに餃子好きな私であります。
(実際そんなことしたらきっと飽きると思うけどね(笑))


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もうそんな季節か... [食べ物の話]

行きつけのスーパーに鍋のスープが売られているのを発見。
まだまだ暑い日もあるけど、徐々に秋が深くなっているんだなぁ。


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黒さんま [食べ物の話]

最近、行きつけのスーパーで「厚岸の黒さんま」というものが売られています。
普通のさんまと比べるとまるまると太っていてお値段もかなり良かったりするのですが、一度気になると買うまで気が済まない私は案の定気になって気になって気になって気になって仕方がなかったのでやはり買ってみることにしました。
(さすがに1尾だけ(笑))
見た目はこんな感じ↓(普通のさんまも買って隣に並べればよかったかも....)

味の方はというと普通のさんまに比べてさっぱりしています。でも脂が乗っているのでコクはしっかりとあります。脂の味が上品でとても美味。いやぁ、いいものをいただきました。

ただ値段故にそうそう何度も買えないなぁ(笑)


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BBQ(夏休み その5の2) [食べ物の話]

会社の人たちとBBQ。

今回は良いものを程良い量食べるというのがコンセプトで、

ダッチオーブンでこんなことをしてみたり、

七輪で秋刀魚を焼いてみたりもしました。

お昼から夕方までとてもゆる〜くいい感じのBBQとなりました。


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夏休み その2 [食べ物の話]

ちらっと東京方面へ。
月島にてもんじゃ焼きを堪能。思えば約7年ぶり..... 超久々。めちゃくちゃ恋しかった〜。

前回は自分たちでやって土手が見事に欠壊したので今日はお店の方にやっていただきました。

さすがです。
で、できあがり。

美味しすぎました..... (^o^)


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夏休み その1 [食べ物の話]

実家方面に帰省しています。
久々に街中をうろうろ.....
そしたら駅前の本屋の中のカフェでこんなものを発見。↓

この夏ミニストップのマンゴーパフェを逃した(ってまだやってるのかなぁ?)身としてはかなり嬉しかったのでした。
ボリュームもあって満足。


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